Formation

En quoi consiste la formation Tourisme?

En quoi consiste la formation Tourisme?

Accueillir des touristes étrangers, organiser leurs séjours sont les missions des professionnels du tourisme. Ce secteur emploi plus d’un million de personnes. Pour pouvoir travailler dans ce domaine, il est obligatoire de suivre une formation en tourisme.

Comment se porte le recrutement dans la restauration ?

Comment se porte le recrutement dans la restauration ?

D’année en année, le nombre d’offres d’emploi dans l’hôtellerie-restauration ne cesse de croître. Le secteur parvient même difficilement à satisfaire tous ses besoins en recrutement. Il est utile de se pencher sur cette frange de l’économie qui semble se moquer de la crise. Quelles sont ses caractéristiques ? Qui peut trouver un emploi dans la restauration ? […]

Les différents types de formation en CHRD

Les différents types de formation en CHRD

Pour s’installer en tant qu’exploitant il existe différentes formations.  La formation obligatoire de base depuis 2007 est le permis d’exploitation qui est exigé pou les bars, les restaurants dès lors que de l’alcool est vendu. A noter qu’un établissement qui ne vend pas d’alcool n’est pas soumis au permis d’exploitation sauf s’il revend du tabac […]

Permis d’exploitation pour un restaurant

Permis d’exploitation pour un restaurant

C’est la même formation qui conduit un restaurateur a obtenir un permis d’exploitation pour son restaurant. Ce sera la licence qui sera différente. Le restaurateur demandera en mairie ou à la Préfecture de Paris, une licence restaurant.

Formation pour obtenir la grande licence restaurant à Marseille

Formation pour obtenir  la grande licence restaurant à Marseille

Pour créer et diriger un restaurant à Marseille, il faut détenir une licence qui vous autorise à exercer en toute légalité. La délivrance du précieux document est assujettie à un permis d’exploitation. Ce permis lui-même dépend d’une formation indispensable à tout projet d’installation de restaurant. La présentation que voici vous permet de cerner les différents […]

Formation à la grande licence restaurant dans le Nord Pas de Calais

Formation à la grande licence restaurant dans le Nord Pas de Calais

Obtenir une grande licence restaurant dans le Nord Pas de Calais Dès que l’on veut vendre des boissons alcooliques, la licence est obligatoire.  Que l’on soit épicerie, supermarché, restaurant ou café la licence s’impose. Mais est-ce la même licence pour tous? Le législateur a instauré plusieurs licences dans la Loi du 24 septembre 1941.  La […]

Formation pour obtenir une licence petite restauration dans le Nord Pas de Calais

Formation pour obtenir une licence petite restauration dans le Nord Pas de Calais

Pourquoi se former pour obtenir  la licence petite restauration ? La licence petite restauration est délivrée par la mairie. Celle-ci exigera que vous lui fournissiez un permis d’exploitation. Ce permis valable 10 ans est obtenu après une formation auprès d’un organisme agréé. Qu’est ce que je peux faire avec une petite licence restaurant dans le […]

Quand faut-il passer le permis d’exploitation?

Quand faut-il passer le permis d’exploitation?

Pourquoi passer le permis d’exploitation ? Car c’est la loi! Vous devez passer le permis d’exploitation si vous reprenez un bar, une discothèque, une crêperie, un restaurant, en résumé, tout endroit où un débit de boissons alcoolisées est exploité. Heureusement pour vous, BM Form’action vous forme en vue de passer le permis d’exploitation.  C’est une […]

Point sur les formalités nécessaires à l’ouverture d’un restaurant

Point sur les formalités nécessaires à l’ouverture d’un restaurant

Pour ouvrir un restaurant, il est nécessaire de se conformer à la réglementation qui encadre le secteur de la restauration. Celle-ci impose des formalités à remplir et certaines dispositions à prendre avant toute ouverture. C’est important de connaître toutes ces démarches pour se lancer dans de bonnes conditions. Un permis d’exploitation à Lyon est obligatoire. […]

La prise en charge des formations pour les hôteliers

La prise en charge des formations pour les hôteliers

Le financement des formations Qui dit formation, dit coût. Il va sans dire que certaines personnes sont dans l’obligation de suivre certaines formations pour mener à bien leur projet. De ce fait, l’hôtellerie est un secteur particulièrement touchée par cette obligation, au vu de la qualité des articles, des consignes de sécurité alimentaires existantes ou […]

La prise en charge des formations pour futurs exploitants

La prise en charge des formations pour futurs exploitants

Les cas où une formation s’impose Le stage de formation s’impose si vous envisagez de reprendre un bar, une discothèque, une brasserie, un complexe hôtelier ou n’importe quel établissement susceptible de vendre de l’alcool. Toute exploitation qui commercialise des boissons alcoolisées consommables sur place est soumise à l’obtention d’une licence . Il existe divers types […]

Que peut-on vendre avec une licence II?

Que peut-on vendre avec une licence II?

La licence II, pour vendre certaines boissons alcoolisées Toute personne qui souhaite ouvrir, muter ou transférer une licence  mettant en vente des boissons alcoolisées doit être en possession d’un permis d’exploitation. Néanmoins, différentes licences existent. Depuis le 1er juin 2011, la licence I a été supprimée en juin 2011.  Il n’est donc plus nécessaire d’obtenir […]

Comment se déroule une journée de formation au permis d’exploitation ?

Comment se déroule une journée de formation au permis d’exploitation ?

Agréé par le Ministère de l’Intérieur, les organismes habilités délivrent la formation au permis d’exploitation, celle-ci est une obligation pour tout exploitant désireux d’ouvrir un établissement ou lors d’une mutation, le transfert, la translation d’une licence de débit de boissons ou la création d’une  licence restaurant. Présentation de la formation : Cette formation dure 2,5 […]